Zapiski (nie)zwyczajnej dziewczyny

No nic na to nie poradzę, że j a po prostu uwielbiam słodycze. Trudno jakie wady trzeba mieć, ja mam taką :-))) Jednak nie ukrywam, że wolę, kiedy te słodkości nie wchodzą za bardzo w boczki. Dziś już wiem ile kosztuje wysiłku, potu zgubienie każdego centymetra. Dlatego też kombinuję jak to zrobić coś bardziej fit, a jednocześnie pychhhhhhhha. I tak właśnie powstały mini serniczki. Przepis: Spód: garść namoczonych daktyli  2 mocno dojrzałe banany szklanka mąki pszennej razowej (ale może być też owsiana lub dowolna inna) pół szklanki mleka (lub napoju roślinnego) 2 całe jajka 2 łyżki kakao pół łyżeczki sody Masa serowa: około 700 g sera twarogowego 4 łyżki stewi ekstrakt waniliowy 3 jajka pół budyniu (waniliowego lub śmietankowego zamiast budyniu 1 łyżk mąki ziemniaczanej) 1 łyżka masła (można ją zamienić na olej kokosowy)  mrożone owoce Sposób wykonania: 1. Moczymy daktyle w gorącej wodzie i po 30 min. odlewamy część wody, a resztę blendujemy. 2. Przekład