Owsiane ciasteczka z masłem orzechowym

Od kiedy wraz z resztą mojej rodzinnej ekipy próbujemy żyć "zdrowo", stale poszukuje nowych smakołyków bez tłuszczu palmowego, wzmacniaczy smaków i innych BEEEEEE paskudztw.
Dziś chciałabym polecić kuleczki owsiane, które również można zaproponować w wersji ciasteczkowej. Robiłam obie i nie widzę różnicy, czy są bardziej płaskie, czy może idealnie okrągłe. No może poza jedną drobną, ważną dla łasuchów.... kuleczek można teoretycznie zjeść więcej. 😊
 Przepis jest bardzo prosty i oparty na trzech składnikach. Podstawą jest masło orzechowe. Bardzo ważne, aby było jak najlepszej jakości. Ja zawsze dokładnie sprawdzam, aby masło orzechowe składało się z .... orzechów, a nie soli i innych paskudnych dodatków. Na szczęście już są na rynku masła orzechowe, które w swoim składzie mają jedynie orzeszki arachidowe.

Składniki:
4-5 łyżek masła orzechowego
2 łyżki miodu
płatki owsiane
niesolone orzeszki ziemne - można pominąć lub zastąpić na przykład prażonym sezamem 

 Sposób wykonania:
1. W garnku rozgrzewamy (na małym ogniu lub lepiej w kąpieli wodnej) masło orzechowe i miód. Trzeba stale mieszać, aby mieszanka nie przywarła do garnka.
2.Do powstałej masy dodajemy płatki owsiane. Tyle, aby masa nadal była plastyczna i mocno zagęszczona. Kiedy dołożymy poza owsianką jeszcze sezam lub orzechy, odpowiednio mniej uda nam się dodać płatków.

 3. Następny etap może być mniej lub bardziej elegancko wykonany. Wersja elegancka - wykładamy masę na stolnicę, tworzymy z niej rulon i owijamy go folią spożywczą. Masę wkładamy do lodówki na kilka minut, a następnie kroimy z niej małe ciasteczka.

4.Wersja dla mniej eleganckich - z ciepłej, plastycznej masy formujemy kuleczki lub ciasteczka układamy na talerzyku, wkładamy do lodówki a po kilku minutach wcinamy my i nasi goście.... jeśli się załapią. Ja wybieram wersje numer 2. Masa jest przyjemnie ciepła i pięknie pachnie.



No cóż wersja ciasteczkowa poszła w mgnieniu oka. 😊😉
Jest to idealna słodkość na karnawałowe przyjęcia, dziecięce party lub wtedy kiedy bardzo nam się chce czegoś pysznego.

Smacznego!!!!!!

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Nie każdy rodzi się tatą

Obraz
Dziś o sprawach ważnych dla mnie. Bo temat ojcostwa jest bardzo żywy i stale poruszający najcieńsze struny w moim sercu. Jak mówią ojcem może być każdy, nie każdy natomiast może być tatą. I to jest święta prawda. No cóż, do zostania ojcem nie potrzeba wile 😊. Jednak, aby stać się czułym, troskliwym i kochającym tatą potrzebne jest ogromne pełne miłości serce i głowa na swoim miejscu.  Jak okiem sięgnąć świat obfituje w "sprawców", natomiast tych odpowiedzialnych facetów jest bardzo niewielu. Bo to nie wystarczy  przychodzić codziennie z pracy do domu trzeźwym. To nie jest miara ojcostwa.  Mam to ogromne szczęście, że facet, którego poznałam ćwierć wieku temu okazał się ostoją rodzinnego spokoju i wzorem ojcostwa, gotowym do umieszczenia w Sèvres.  Jest troskliwy, czuły, a kiedy trzeba to stanowczy. Zawsze opanowany i jest idealnym kontrastem dla mojej egzaltowanej natury . Jest naszym filarem, kręgosłupem stabilizującym naszą rodzinę. I nie mam tylko na myśli sfery
Czytaj więcej

Z podręcznym na Rodos

Obraz
  Nareszcie świat się otworzył po covidiwym szaleństwie. Znów można przemieszczać się i cieszyć wyjazdami. W tym roku udało nam się upolować bilety do Grecji i już za chwileczkę rozpoczynamy naszą przygodę z Rodos. W tym roku organizujemy wszystko sami. Zaczęliśmy od kupienia biletów lotniczych. Udało nam się kupić je tanio, mimo późnej pory, gdyż kupiliśmy je w maju. Wyszło około 540 zł na osobę w dwie strony, a spieszę dodać że Duża i Mała to już poważne nastolatki. Pan J zajął się organizacją noclegu poprzez Booking. Mam nadzieję, że kwatery będą ok, ale to opiszę jak zobaczę 🙆🙈 . Tak więc nastał długo oczekiwany dzień pierwszy naszej podróży.... pakowanie. Nie było łatwo, gdyż wykupiliśmy lot z podręcznym i udało mi się przekonać pana J. do dwóch dodatkowych wykupionych większych toreb.... Negocjacje nie były łatwe, ale się udały. Nigdy w życiu nie spakowalibyśmy się tylko w podręczny…. Gwiazdy i ich kreacje, buty do pływania… nie ma mowy.   Panowanie.... Ojć, to było w
Czytaj więcej

Pod słońcem Krety

Obraz
Tym razem będzie o bieganiu, ale również i podróżowaniu. O ogromnej radości wynikającej z poznawania nowych miejsc. W tym roku p. J zaplanował nasze rodzinne wakacje na Krecie. Czekaliśmy na tą chwilę niemal 10 miesięcy. I nareszcie nadszedł upragniony moment, 4 sierpnia. Lot mieliśmy z Katowic o 2.00 z minutami. Rozpoczynamy naszą podróż na Kretę   Mimo usilnych starań drzemki nie było. Wpakowaliśmy się do autka i w drogę. Droga była spokojna i z lekkim zapasem dotarliśmy na lotnisko. Samolot wystartował o czasie, a moje usilne starania na chwilę relaksu były zakłócane przez strach z powodu latania oraz p. J, który próbował kontrolować wszystko dookoła od klimatyzacji po ustawienie fotela... Każdy odreagowuje stres po swojemu. 😀 Po około 2 i pół godzinie stanęliśmy na greckiej ziemi. Chociaż nie mogę pominąć faktu, że OKROPNIE nie lubię latać. Masakra, jak się boję i nie jestem w stanie udawać przed  Dziewczynkami. Aaaaaa 😨 Z lotniska do hotelu jechaliśmy krótko. Co
Czytaj więcej