Zapiski (nie)zwyczajnej dziewczyny

Każdy lubi słodycze. W mniejszym bądź większym stopniu, ale każdy. Ja je uwielbiam.Właśnie przez nie przez znaczną część swojego życia  sama wyglądałam jak "słodki pączek". Dziś już wiem, że można znaleźć słodką fit alternatywę. Jednym z moich słodkich odkryć są "kulki mocy". Doskonała przed i po treningu, ale nie ukrywajmy również do..... KAWUSI.  Sposób przygotowania jest bardzo prosty. Potrzebujemy: garść suszonych daktyli mielone migdały (lub mąkę migdałową) siemię lniane wiórki kokosowe ulubione orzechy kakao  Tak naprawdę to składniki mogą być dowolne w zależności od naszych upodobań. Bazą i podstawą są suszone daktyle, śliwki lub suszone figi. W wariancie rozszerzonym można do nich dodać płatki owsiane  (podpróżone na patelni)lub moje ulubione nasiona chia (tylko wtedy musimy całość zrobić lekko rzadszą i odczekać minimum pół godziny, aż nasiona napęcznieją. Sposób wykonania: 1.  Daktyle zalewamy w kubku gorącą wodą ( wszystkie mają być za...

Oczywiście już słyszę te wszystkie głosy, które mówią, że to istna profanacja, że płyty winylowe to ZABYTKI !!!!! I zgadzam się z tym, ale co mam zrobić, jak odtwarzać ich nie mam na czym, a potrzeba KOMBINOWANIA jest bardzo silna :-).  I tak powstały podkładki pod filiżanki z płyt winylowych wykonane techniką decoupage.  Z pomocą przyszła mi biała farba akrylowa, papier ryżowy, kolorowe farby akrylowe, stara szczoteczka do zębów , dzięki której powstały drobne kropki. Całość kilkukrotnie szlifowana i  lakierowana lakierem wodnym. Kiedy brakuje mi lakieru do decoupage korzystam z zapasów pana J. i używam lakieru wodnego do parkietu.

Uwielbiam jesienne bogactwo warzyw i owoców. Mimo, że dni robią się krótkie, pogoda nie nastraja nie tylko do biegania, ale w ogóle do wychodzenia z domu, a dni kiedy światem rządzie "złota polska jesień" jest jak na lekarstwo. Jednak stragany pełne są rożnych pyszności, z których można wyczarować bajeczne dania. Jednym z takich rarytasów jest Ajvar.  Mniam.... Ajva r to bałkańska, lekko pikantna pasta warzywna, przyrządzana z pieczonej papryki, bakłażana, czosnku, pomidorów  oraz przypraw. Ten tradycyjny jest przygotowywany w letnich kuchniach. Papryka pieczona jest nad ogniem i ma lekki zapach dymu. Tak naprawdę to jego smak jest zależny od naszych preferencji. Ja na przykład lubię kiedy nie jest zbyt mocno zblendowany i wyraźnie czuć kawałki pieczonej papryki i bakłażana. Sposób przygotowania: 1. Opalamy nad ogniem paprykę (hahaha:-)) oczywiście jeśli mamy taka możliwość bo jeśli nie to dzielimy ją na ćwiartki oczyszczamy z gniazd nasiennych, bakłażana kroimy ...

Jako typowy zodiakalny bliźniak jestem pełna sprzeczności, niedorzeczności i pokręconych nastrojów. Zatem nawet fakt, iż w pewnym momencie moje wypieszczone maleństwa musiały oderwać się od matczynego łona, był dla mnie tyleż samo pełen euforii, co strachu. I tu należy się teraz przyznać, czy był to tylko strach o te cudowne istoty, które tak brutalnie musiał porwać polski system edukacji...... no niestety nie tylko, buuuuuuuuuuuu. Wredny Mamiszon!!!!!!! No ale taka jest prawda. Lęk był podwójny i dotyczył również samej osoby MATKI RODZICIELKI, dodam jeszcze POLKI. No przecież jak się niańczyło i tylko niańczyło, przez 6 lat. NIE jedno, ale dwoje dzieci. To człowiek, a dokładanie KOBIETA, już nie wie nic innego tylko ile mleka dać, jakie pampersy są najlepsze i co zamiast kaszki na śniadanie. Nie wie, a raczej tak myśli !!!! Bo ja już dziś wiem, że jest inaczej. Tylko trzeba wziąć "cztery litery" zebrać z domu i iść w świat. I tak też uczyniłam. Wiedziałam tylko jedno, ż...

Większość z nas lubi złotą polską jesień, ale co zrobić kiedy za oknem pada, jest szaro i nic się nie chce. Ja od uwielbiam się rozgrzać ciepłą zupą. Musimy sobie to jasno i zdecydowanie powiedzieć, JESTEŚMY PÓŁNOCNYM KRAJEM   i jest u nas więcej pochmurnych i deszczowych dni, niż tych ze słońcem. Potrzebujemy zupy na rozgrzewkę !!!! Jedną z moich ulubionych jest ZUPA DYNIOWA.   Dynia nie tylko cudownie smakuje w każdej postaci (pieczona, jako dodatek do placów i ciast, czy cudowny składnik farszu do pierogów), ale jest także bogatym źródłem beta-karotenu, chroniąceego przed wolnymi rodnikami. Ma sporo potasu oraz kwas foliowy. Pestki dyni mają wysoką zawartość cynku oraz lecytyny, zwiększają przemianę materii oraz wpływają korzystnie na czynności mózgu. Olej z pestek dyni oprócz mnóstwa witamin i minerałów zawiera też substancje obniżające poziom cholesterolu i zwalczające wolne rodniki. I jeszcze bardzo cenna informacja dla wszystkich dbających o li...

Pomysł na sznurkową biżuterię zrodził się w mojej głowie jakiś czas temu, a natchnieniem były robione przeze mnie dzwonki wietrzne z jutowego sznurka i muszelek. I jak to bywa z genialnymi pomysłami, musimy je zawsze wcielić w życie. I tak oto powstały moje ukochane naszyjniki, a ponieważ lubię ubierać takie cudeńka to chwilowo robię dla siebie. Jak to ja nie mam odwagi póścić "dzieci" w świat. Jako pierwszy powstał ten z kulkami do decoupage, a nastepnie naszyjniki przerobiony ze starego wisiora. Kolejnym pomysłem było wykorzystanie starych pobabcinych korali z bursztynu. Stwierdziłam, że sam bursztyn to fantastyczny surowiec i, że takiego złota z domu wyrzucić nie można. I tak powstał naszyjnik z bursztynu łączony z miedzianym drutem. A ostatnio powstało połączenie sznurka jutowego z awenturynem i drutem miedzianym. Już szykuje się na najbliższe targi Inter-Ston w Łodzi, w poszukiwaniu cudeniek do moich kolejnych "dzieci", może kiedyś puszczę je ...